novembre 23, 2016

Mes bonnes adresses à Lyon #8

​Est-ce que ce n'est pas un peu frustrant de relever de nouvelles adresses qui ont juste l'air PARFAITES mais de ne pas pouvoir aller les tester ? Un peu.

Mais est-ce que ce n'est pas aussi une perspective carrément réjouissante de ce dire que l'on a plein de nouvelles adresses à découvrir dès que l'occasion se présentera ? Carrément !

Et à Lyon, il y a justement plusieurs salons de thé qui se sont ouverts et que j'ai juste TRÈS envie d'aller tester. Mais dernièrement, j'ai plutôt fait dans le salé !

Ho36

HOSTEL / RESTAURANT

Un croque-monsieur ! C'est un croque-monsieur qui a séduit mes papilles et me donne envie de retourner dans cette cantine / hôtel / auberge de jeunesse dès que possible/

La déco chinée et l'ambiance décontractée du lieu aussi, d'ailleurs. On s'y sent bien, et on pourrait y rester tout l'après-midi, ce qui n'est pas loin d'être possible puisque l'on peut venir prendre le goûter (et fondre pour le carrot cake !).

Mais ce CROQUE-MONSIEUR, pardon, il faut revenir dessus. Avec des tranches de pain de campagne et un fromage délicieux (même pour la fille qui n'aime pas le fromage que je suis) ; il s'agit tout simplement du meilleur que j'ai jamais mangé ! Alors à quand la possibilité de se le faire livrer par Foodora ?!

Ho36
36 Rue Montesquieu, 69007 Lyon

Celest

BAR / RESTAURANT

Rien que l'idée de boire un cocktail au 32èmeétage de la tour Part Dieu était, pour moi, un motif presque suffisant pour faire entrer l'endroit dans mes bonnes adresses. 

Mais si, en plus, il y a un excellent mojito revisité (Ochito Celest : Bacardi 8 ans / Menthe / Sucre vanillé / Citron vert / Sirop de poivre maison / Ginger Alle / Angostura Bitters), et des noix de cajou à la truffe (FOLIE !) pour remplacer les cacahuètes traditionnelles, et bien comment dire ? Je suis séduite. D'avance.

Sans parler de la décoration : chic, ÉLÉGANTE, accueillante et moderne.

La prochaine fois, il faudra que je teste le restaurant donc !

Celest bar
129 Rue Servient, 69003 Lyon

Hard Rock Café

CUISINE US & LYONNAISE

Est-ce que je pensais sincèrement vous parler du Hard Rock Café dans mes bonnes adresses ? Non. J'avais cette image du burger industriel dans un lieu certes festif, mais où la nourriture ne donnait pas forcément envie de revenir.

Mais, à Lyon, ils ont décidé de tenter quelque chose : mettre en avant la cuisine locale. Et pas juste en proposant des quenelles au menu (véridique) mais en achetant des produits locaux, comme le pain à burger, fait par un boulanger de la région. La viande est même hachée SUR PLACE !

Le Hard Rock Café lyonnais sert un peu d'établissement pilote pour ce repositionnement de la chaîne ; si ça fonctionne, cela devrait petit à petit s'étendre aux autres Hard Rock Cafés.

Hard Rock Café
1 Rue du Président Carnot, 69002 Lyon

Et vous, vous avez testé de nouvelles adresses dernièrement ?