mars 26, 2015

Mes petits plaisirs gourmands #4

Commencer un régime à l'approche des beaux jours ? Noooon ! Succomber à la gourmandise est trop bon pour s'en priver. Alors excusez-moi pour la tentation, mais je n'ai aucun scrupule quand il s'agit de faire plaisir à mes papilles. Promis, je continuerai encore longtemps à partager avec vous mes coups de food du moment ! Les garder pour moi, ce serait un sacrilège, non ?

Chocolat chaud au Nutella 

Mon énorme péché mignon du moment ? Le chocolat chaud au Nutella ! Une grande tasse de lait (sans lactose) bien chaud et une grosse cuillère à café de pâte à tartiner dedans (du genre "ça déborde de tous les côtés et je n'ai pas pris une cuillère à soupe juste pour me donner l'impression d'en prendre moins"). Le meilleur remède anti coup de blues. (:

Une journée gourmande à Paname  

Il y quinze jours, je suis montée une journée sur Paris pour un événement presse Royal Canin (dans le cadre du Woof mag). Je me suis un peu promenée entre le quartier de la Bastille et la Gare de Lyon. 

Pour déjeuner, je me suis arrêtée chez Frog Revolution. Premier bon point : toutou accepté ! On m'a même gentiment demandé si j'avais besoin d'eau pour lui. Pour 15€, j'ai pris un menu avec le burger du jour : bœuf, cheddar affiné d'Irlande, laitue iceberg, salsa, guacamole, mayonnaise à la tequila et citron vert, et japalenos - que j'ai demandé de retirer car je suis assez sensible à tout ce qui est pimenté. Servi avec une salade coleslaw ou des frites, dites "vraies frites belges". J'ai pris ces dernières, elles étaient bonnes, mais non, elles n'étaient pas préparées comme en Belgique (pas de graisse de bœuf, c'est certain). Et pour terminer, le menu comprend même une boisson !

→ Frog Revolution

9 Rue de la Bastille, 75004 Paris

Sur le chemin du retour, je me suis arrêtée au stand de Millie's cookie. Honnêtement, jamais j'aurais cru trouver de si bons cookies dans une vitrine au cœur d'une gare. Pourtant, ce petit cookie chocolat-orange était juste parfait !

→ Millie's cookie
Gare de Lyon, Place Louis Armand, 75012 Paris

Délice fruité

Pour le soir, pas de petite verveine mais un grand bol de fruits en infusion des 2 Marmottes : pomme, hibiscus, mûre feuille, groseille, cerise et arôme crème. Délicieusement douce, j'en suis dingue ! (mais certains mélanges de tisane m'ont aussi fait de l'œil au palais des thés, donc il faudra que j'y retourne sans trop tarder !)

Thé du hammam

Et un petit cocktail fruité et fleuri - parfait pour l'arrivée du printemps, non ? - du Palais des thés : thé vert, fruits rouges, pétales de rose, tournesol et mauve.

→ Palais des thés
3 Place Saint-Nizier, 69002 Lyon
Boutique en ligne : palaisdesthes.com

Bouillet

Du chocolat hyper équilibré, du praliné comme j'en rêve la nuit (ou presque, parce que je suis plutôt du genre "courses poursuites" quand je dors) : le Louvre de Sébastien Bouillet. Une vraie tuerie.

→ Pâtisseries Bouillet
15 Place de la Croix-Rousse, 69004 Lyon
14 Rue des Archers, 69002 Lyon
Boutique en ligne : chocolatier-bouillet.com

Délices des Sens

Dans le genre tout aussi gourmand, mais avec un peu moins de chocolat, le Trianon de Délices des Sens. Le glaçage au chocolat noir qui apporte la juste touche d'amertume pour contrebalancer le sucré de la mousse : parfait !

→ Délices des Sens
62, Cours Vitton, 69006 Lyon
12, Bd des Brotteaux, 69006 Lyon

Halles de Lyon Paul Bocuse, 102 Cours Lafayette, 69003 Lyon

Kitchen Café 

En-fin ! 

Depuis le temps que je voulais y aller, on a réussi à réserver pour un samedi midi. Tout était très bon, vraiment ! Sur les photos, on a l'entrée : terrine de joue de porc avec une vinaigrette au jus de viande (!!) et le dessert autour du chocolat, tellement gourmand. En plat, j'ai opté pour la viande (j'ai oublié le nom du morceau, oups !) avec une cuisson parfaite et une polenta crémeuse comme je l'aime. J'ai aussi laissé traîner ma cuillère dans le dessert à la courge butternut, sorbet citron-thym et caramel au beurre salé de monsieur ; un pur régal.

→ Kitchen Café
34 Rue Chevreul, 69007 Lyon

Petit Ogre

J'ai oublié de prendre une photo ou deux pour vous montrer ça, mais je me suis fait un déjeuner avec une ancienne collègue chez Petit Ogre, dans le 3ème, et c'est une adresse qui mérite le détour. La cuisine est traditionnelle mais bien préparée. J'avais choisi le plat du jour, un filet de merlu avec légumes et purée citronnée (mmh!) et un moelleux au chocolat avec sauce caramel au beurre salé. Pour 14€ le midi, c'est vraiment parfait.

→ Petit Ogre
15 Rue de la Bannière, 69003 Lyon

Bintje & Zoet

Une authentique friterie belge qui ouvre à Lyon ? Ok, je fonce !

Verdict ? Je sais désormais où je vais me rendre quand les bonnes frites cuites dans la graisse de bœuf me manqueront trop. Frite alors ! en fait de très bonnes également. Mais moins croustillantes à l'extérieur que celles de Bintje & Zoet, et c'est tellement plus pratique, pour nous, de faire un tour dans le Vieux Lyon que d'aller tout là-bas, derrière les Terreaux. 

J'y ai aussi goûté la fricadelle, dont je ne suis pas hyper fan. En revanche, le poulycroq est très bon. Et pour moins de 8€ le cornet de frites, le snack et la boisson, c'est vraiment bien ! (En plus, le service est top. Hyper agréable, très sympathique. On reviendra vite !)

→ Bintje & Zoet
20 Rue Saint-Jean, 69005 Lyon

Thé Où

Je crois que ce salon de thé fait partie de mes préférés à Lyon. J'en aime beaucoup d'autres mais les pâtisseries y sont quand même particulièrement excellentes ! 

Le chocolat praliné : divin. Monté en chantilly tout en légèreté, avec un biscuit croquant et de fines couches de chocolat qui craquent sous la dent... Que demander de plus ?? 

Et le coco-passion qui ressemble à une mini pièce montée ; léger comme un nuage et gourmand à souhait... Voilà, j'ai envie de retourner chez Thé Où du coup !

→ Thé Où
9 Rue Chavanne, 69001 Lyon

Et vous, quels sont vos petits plaisirs gourmands du moment ?