Retour sur notre voyage dans les Pays-Bas, au printemps 2023, dont il me reste encore tant à vous raconter.
Après plusieurs jours passés en Hollande méridionale où nous avions vu nos premiers champs de tulipes, c'est la Hollande septentrionale et ses moulins que nous avons commencé à parcourir, avant de nous rendre sur l'île de Texel, pour deux nuits.
Là-bas, des paysages plus sauvages nous attendaient.
Des petits villages
aux airs de cartes postales avec leurs maisons en briques.
Et de nouveaux
champs de narcisses et de tulipes, de toutes les couleurs.
1. Parc national Duiden van Texel
2. Tour de l'île à vélo
3. Villes et villages
4. Bonnes adresses
Parc national Duiden van Texel
À peine arrivés, nous mettions déjà le cap sur le parc national des Dunes pour
une petite randonnée.
Après avoir parcouru villes et villages dans le
reste du pays, il était temps de retrouver un peu le chemin de la nature.
Et nous n'avons pas été déçu !
En 11 km seulement, nous avons marché sur
la plage, traversé les dunes de Texel et sillonné une forêt majestueuse où
l'on entendait les pommes de pin s'ouvrir.
Un itinéraire simple, sans dénivelé ni difficulté particulière, qui permet de découvrir une belle variété de paysages présents sur l'île.
Trace GPS : https://www.strava.com/activities/8912343264
Tour de l'île à vélo
Le lendemain, nous avions prévu de faire un grand tour de l'île.
À vélo
(électrique, pour ma part).
Pour profiter au maximum de la nature.
Longer
des sentiers plus sauvages qu'en voiture.
Et prendre le temps de se
promener dans chaque petit village sur notre route.
Au nord de Texel, comme dans le parc des dunes, les paysages sont très
variés.
On suit la côte, on découvre des plages en contrebas, on arrive
au cœur de marais salants...
Un visage plus sauvage des Pays-Bas que l'on a pris beaucoup de plaisir à découvrir.
Trace GPS : https://www.strava.com/activities/8919363517
Et puis, au milieu de cette nature, le chemin bifurque, et l'on découvre de
grands champs de tulipes.
Des rangées de belles couleurs éclatantes, bien
droites.
Bien tracées.
Qui contrastent avec les paysages
précédemment traversés.
Mais qui sont également si beaux à regarder.
Villes et villages de Texel
Arrivés au phare de Eierland, à De Cocksdorp, notre ascension vers le nord de
l'île était terminée.
Nous avons pris le temps de nous promener dans la
très jolie rue principale de De Cocksdorp, avant d'enfourcher le vélo vers la
suite de notre périple.
Le chemin côtier s'est avéré très venteux par endroits, et les rafales latérales peuvent se montrer littéralement déstabilisantes ; l'assistance électrique est alors plus que bienvenue !
Mais au bout, c'est une suite de petites villes et villages qui nous
attendait.
Avec de charmantes et paisibles rues bordées de maisons en
briques.
Oosterend, Oudeschild, Den Burg ou encore De Waal.
Parcourus à vélo pour
les plus petits.
Et à pied pour ceux que nous avions envie d'explorer un
peu plus.
Den Hoorn ne faisait pas partie de cet itinéraire à vélo mais nous y avons fait un crochet, en voiture, le premier jour. C'est un tout petit village mais qui ne manque pas de charme également.
Bonnes adresses
- Op Oost à Oosterend, un restaurant à la cuisine raffinée où nous nous
sommes régalés. Mon dessert était un sablé avec une glace au buttermilk, du
citron vert, une quenelle de chocolat blanc et fenouil, surmonté d'une
émulsion d'eau de mer et de vanille... un délice.
- IJsboerderij Labora à De Cocksdorp, un glacier artisanal où les glaces sont préparées avec le lait de leur propre ferme ; onctueuses à souhait !
- B&B Kahakai à De Koog, om nous avons logé deux jours. Les hôtes sont adorables, le petit-déjeuner (vegan) très bon, et la chambre très agréable.
- Booking pour les hôtels, maisons d'hôtes, bed & breakfast, auberges de jeunesse...
- Hollande méridionale et champs de tulipes
- Hollande septentrionale et moulins à vent
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