En matière de décoration, j’aime prendre le temps.Le temps de chiner le bon meuble, le bon lustre, la bonne housse de coussin…Même si cela...
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J'avais un petit a priori, sur la cuisine hongroise, avant de partir à Budapest.
Riche. Épicée.
Et re-riche derrière.
Peut-être parce que je n'en connaissais que le goulash dont le nom, en lui-même, ne sonne pas très appétissant à l'oreille. Alors que, bien préparé, c'est le plat parfaitement RÉCONFORTANT que l'on aime retrouver,...
Pourquoi une partie de la ville s'appelle Buda, et l'autre Pest ?
C'est une interrogation qui m'était venue en préparant notre séjour, en découvrant le nom des quartiers du Budapest. Je me doutais qu'il y avait plus, derrière ces noms, qu'une envie de faire une blague en divisant le nom de la capitale.
D'ailleurs, c'est absolument l'inverse.
Le...
On ne se promène plus assez.
On se déplace d'un point à un autre, mais on ne prend plus suffisamment le temps de réellement se promener. Je ne le prends plus assez.
Pas dans ma vie de tous les jours.
Alors qu'en vacances, c'est tout le contraire.
On bannit un maximum les transports en commun, et on regarde quasi quotidiennement combien...
De magnifiques immeubles du siècle passé, tombés en ruines au fil des guerres et de la pauvreté ; c'est là le premier aperçu que j'ai eu de la ville de Budapest. Dépaysant, ça, on peut le dire !
On arrivait tout juste de l'aéroport ; le soleil se couchait à l'horizon, et la langue hongroise me parvenait pour la première fois aux oreilles par...
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